🍽
Рыбное суфле со сливками в мультиварке
Сытное блюдо для детей. Легкое и пористое суфле понравится и взрослым гурманам.
📝 Ингредиенты
- • филе рыбы 200 г
- • хлеб белый 200 г
- • яйца 2 шт.
- • молоко жирное 1 мультистакан ( (сливки))
- • масло сливочное 8-10 г
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Сырое рыбное филе, нарезанное кусочками, взбить при помощи блендера с сырыми желтками, солью, белым хлебом без корочек, сливками или жирным молоком.
2
Отдельно взбить белки, вмешать в основную массу.
3
В мультиварку влить два стакана воды.
4
Силиконовые формочки смазать маслом, заполнить на две трети объема, поставить в контейнер на пятнадцать минут, режим – «Варка на пару».