🍽

Рыба, запеченная в сливках с цветной капустой и брокколи

Name: Рыба, запеченная в сливках с цветной капустой и брокколи
Ingredients: 500 г филе белой рыбы; 100 г зеленый горошек замороженный; 150 г капуста цветная; 150 г брокколи; 10 г масло сливочное; 200 мл сливки 30%; ½ ч.л. соль морская; ¼ ч.л. перец черный молотый

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#В духовке #Вторые блюда из рыбы #Вторые блюда в духовке #Ужин из капусты #Рыба в духовке #Рыба запеченная #Капуста в духовке #Вторые блюда из капусты

Любое блюдо, в котором есть рыба и капуста брокколи, становится не просто вкусным, но и полезным априори. Если заменить жирные сливки на обезжиренные, то кушанье можно подать на диетический стол.

📝 Ингредиенты

• филе белой рыбы 500 г
• зеленый горошек замороженный 100 г
• капуста цветная 150 г
• брокколи 150 г
• масло сливочное 10 г
• сливки 30% 200 мл
• соль морская ½ ч.л.
• перец черный молотый ¼ ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

Смазать маслом форму для запекания, выложить в неё филе любой белой рыбы в один или два слоя. Дно должно быть полностью закрыто.

Разложить вокруг соцветия цветной капусты и брокколи. Посыпать блюдо морской солью, поперчить, полить жирными сливками.

Добавить размороженный зеленый горошек, поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на полчаса.