🍽
Рыба по-гречески c базиликом
📝 Ингредиенты
- • филе рыбы 700 г
- • сыр твердый 300 г
- • майонез 250 г
- • помидоры 3 шт.
- • лимон 1/2 шт.
- • чеснок 2 зубчика
- • лук зеленый
- • петрушка
- • базилик
- • укроп
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Порезать филе на кусочки, чуть присолить, окропить соком половинки лимона. Измельчить чеснок и зелень с базиликом, порезать мелко помидоры, смешать все с тертым сыром (часть оставить) и майонезом. Включить на разогрев духовку (температура должна быть чуть меньше 200 градусов).
2
Смазать кусочки рыбы этой смесью, переложить на противень, смазанный маслом, присыпать верх оставшимся сыром.
3
Запекать рыбу по-гречески с базиликом полчаса в разогретой духовке, подавать блюдо лучше горячим.