🥐
Русские сушки по-домашнему
📝 Ингредиенты
- • яйца
- • молока 1 стакан
- • мука
- • сахар
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Сахар, молоко, яйца и соль смешать, аккуратно всыпать муку, вымесить густое, но не слишком крутое, тесто.
2
Тесто следует хорошенько помять, чтобы оно не приставало к столу, раскатать тонким жгутом.
3
Жгут нарезать одинаковыми тонкими полосками, концы которых защипнуть, и сформовать сушки.
4
Вскипятить воду, посолить, положить в нее сушки.
5
После того, как они всплывут, нужно их достать и разложить на полотенце, подождать пока обсохнут, затем разложить на лист для запекания, заранее смазанный маслом.
6
Русские сушки по-домашнему запечь до готовности в духовке, разогретой до средней температуры.