🧆
Рулеты из лаваша с творогом и помидорами
📝 Ингредиенты
- • творог обезжиренный 100 г
- • сыр твердый 50 г
- • помидоры 2 шт.
- • лаваш тонкий 1 шт.
- • йогурт натуральный 1 ст.л.
- • масло оливковое 1 ст.л.
- • перец черный молотый
- • петрушка
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Разрезать на четыре одинаковые части лист лаваша. Размять вилкой творог, чуть-чуть посыпать перцем, солью, положить йогурт, измельченную петрушку. Перемешать. Разрезать помидоры на четыре части, убрать семена и жидкость, порезать на кусочки. Мелко потереть сыр.
2
Положить начинку из творога на кусочки лаваша, на начинку положить кусочки помидоров, тертый сыр. Свернуть, обжарить рулеты из лаваша с творогом и помидорами на растительном масле.