🧆
Рулетики из цукини с творогом и прованскими травами
Легкая и простая закуска быстрого приготовления, которую можно готовить и на пикнике, и на даче.
📝 Ингредиенты
- • творог 200 г
- • цукини 2-3 шт.
- • чеснок 1-2 зубчика
- • масло оливковое 1 ст.л.
- • прованские травы
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Порезать на длинные полоски молодые плоды цукини, чуть присолить, сбрызнуть растительным маслом. Зарумянить в масле на сковороде (можно на гриле) с двух сторон, переложить на лист бумажного полотенца для удаления остатков масла.
2
Смешать творог с тертым чесноком и прованскими травами (или любой другой пряной смесью). Положить немного творожной начинки на край полоски, свернуть в трубочку, закрепить зубочисткой, проделать такую операцию со всеми полосками.
3
Сложить рулетики из цукини с творогом и прованскими травами на широкое блюдо и убрать в холодильник, если готовите дома, но и без охлаждения блюдо получается тоже вкусное.