🧆
Рулетики из скумбрии с морковью, луком и орехами
Сегодня мы будем готовить рулетики из скумбрии. Простое, но очень вкусное, сытное и яркое блюдо! Такие рулетики хороши как холодные, так и горячие. Они хорошо подойдут как на праздничный стол, так и для тихого семейного ужина. Это вкусно. Это полезно. И это красиво! Обязательно приготовьте рулетики из скумбрии, запечённой в духовке с орехами. Порадуйте себя, и своих близких. Приятного аппетита.
📝 Ингредиенты
- • скумбрия 2 шт.
- • морковь 2 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • грецкие орехи 50 г
- • масло сливочное 40 г
- • масло оливковое 30 мл
👨🍳 Приготовление
1
Филировать скумбрию.
2
Нарезать лук, натереть морковь.
3
Обжарить лук, добавить морковь.
4
Растолочь перец.
5
Филе посолить, поперчить.
6
Положить начинку и свернуть рулетики.
7
Обвязать шпагатом.
8
Положить на противень.
9
Добавить сливочное масло.
10
Запекать при температуре 180°C 20 мин.