🥐
Рулет из слоеного теста с маком и грецкими орехами
📝 Ингредиенты
- • тесто слоеное дрожжевое 500 г
- • мак 100 г
- • яйца 1 шт.
- • грецкие орехи 7 ст.л.
- • мед жидкий 4 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Заранее на полчаса залить мак кипятком, дать ему набухнуть.
2
Слить лишнюю воду, мак размять в ступке, перемешать его с медом.
3
Орехи чуть поджарить, удалить шелуху, измельчить, пересыпать к начинке.
4
Раскатать тесто в пласт.
5
Распределить ровным слоем начинку, скатать в трубочку, согнуть в форме подковы, надрезать по всей длине.
6
Выпекать рулет из слоеного теста с маком и грецкими орехами, смазанный взбитым яйцом, в прогретой духовке до готовности.