🧆
Рулет из омлета с ветчиной, помидорами и сыром
📝 Ингредиенты
- • яйца
- • молока 2 ст.л.
- • сливочное масло
- • помидоры
- • ветчина
- • сыр
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Взбить молоко и яйца, поперчить, чуть посолить, нарезать ветчину, помидоры, сыр натереть.
2
Обжарить на сливочном масле 2/3 смеси, положить на нее начинку. Дать омлету чуть зарумянится и свернуть к центру сковороды в трубочку.
3
Передвинуть омлет на середину, а освободившееся место заполнить омлетной массой, выпекать до подрумянивания, полностью свернуть омлет в трубочку. Рулет из омлета с ветчиной, помидорами и сыром порезать и сразу подать к столу в горячем виде.