Рулет из лаваша с ветчиной, сыром и овощами в духовке
Всем привет, в этом рецепте вы узнаете как приготовить закуску к ужину. А также рекомендую посмотреть видео рецепт.
📝 Ингредиенты
- • лаваш тонкий 1 шт.
- • ветчина 250 г
- • сыр твердый 150 г
- • перец болгарский красный 1 шт.
- • помидоры 1 шт.
- • сметана 2 ст.л.
- • майонез 2 ст.л.
- • кетчуп 1 ст.л.
- • петрушка сушеная 1 ч.л.
- • укроп сушеный 1 ч.л.
- • паприка ½ ч.л.
👨🍳 Приготовление
Ветчину нужно нарезать на полу-кружочки.
Помидор нужно нарезать просто на кружочки.
Красный болгарский перец нарезать соломкой.
Сыр натереть на мелкой терке
Мелко мелко нарубить чеснок.
Приступаем к приготовлению соуса:
В миску перекладываем нарубленный чеснок, добавляем немного сушенного укропа, сушенной петрушки и паприку.
Добавляем 1 к 1 майонеза и сметаны и немножко кетчупа, все перемешиваем.
Убираем в сторону.
Приступаем к приготовлению самой закуски к ужину:
Лаваш делим на две части, после нужно намазать соусом.
Посыпаем сыром.
Укладываем помидор.
Укладываем болгарский перец.
Укладываем ветчину.
Заворачиваем.
Смазываем яйцом и отправляем в духовку при 180 градусов на 20-25 минут!
Для придания корочки можно немного поджарить на сковородке.