🧆
Рулет из лаваша с начинкой из творога с маслинами
Тонкий лаваш годится на все случаи жизни, с ним можно приготовить множество интересных и оригинальных закусок.
📝 Ингредиенты
- • творог 400 г ( (нежирный))
- • сметана нежирная 200 г
- • лаваш тонкий 3 шт.
- • маслины ½ банки
- • чеснок 3 зубчика
- • зелень укропа 1 пучок
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Тонкий армянский лаваш намазать тонким слоем сметаны.
2
Сверху выложить второй лист, также намазать сметаной.
3
Накрыть третьим слоем.
4
Для приготовления начинки протереть творог через сито, пропустить через пресс чеснок, смешать с творогом, добавить рубленую зелень укропа, нарезанные маслины, соль – по вкусу.
5
Рулет свернуть, завернуть в пищевую пленку, поставить на два часа в холодильник.
6
Нарезать наискосок на кусочки острым ножом.