← Назад к результатам
🧆

Рулет из лаваша с картошкой, морковью и сыром

😊 Просто 🧆 Закуски

Когда хочется что-то вкусное, а в холодильнике пусто!!! Мы вам советуем приготовить закуску из лаваша с картошкой. Это чудо-закуска стала частым гостем на нашем столе. Закуска из картошки подойдет и для чаепития, и как вкусный ужин, и как перекус. Рулетики с картошкой из лаваша, очень - вкусно. Вкуснее закуски не бывает!!!

📝 Ингредиенты

  • лаваш тонкий 4 шт.
  • картофель отварной 7 шт.
  • сыр твердый 100 г
  • яйца куриные крупные 2 шт.
  • молоко 2.5% 200 мл
  • масло сливочное 25 г
  • морковь тертая 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • масло растительное 50 г
  • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

Морковь с луком обжарить на растительном масле до готовности.

2

Картофель размять.

3

Смешать картофель с растопленным сливочным маслом, яйцами, сыром и морковью. Добавить немного молока.

4

Намазываем на лаваш тонким слоем. Сверху кладем второй лаваш и также намазываем картофелем. И так все 4 лаваша.

5

Лаваш скрутить рулетом. Разрезать пополам.

6

Обернуть в пищевую пленку. В холодильник на 30 минут.

7

Разрезаем на рулетики.

8

В духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

9

Приятного аппетита.