🧆
Рулет из курицы с чесноком «Мраморный»
📝 Ингредиенты
- • куриного филе 700 г
- • желатина 30 г
- • чеснока 3-4 зубчика
- • паприки 1-2 ч.л.
- • сушеного укропа 1/4 ч.л.
- • сушеной петрушки 1/4 ч.л.
- • перец
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать на небольшие кусочки филе курицы, добавить сухой быстрорастворимый желатин, перец, измельченный чеснок, паприку, зелень, посолить, все тщательно перемешать.
2
Переложить смесь в пакет для запекания, хорошо закрепить концы, поместить в лоток для запекания, запекать 50 минут.
3
Вынуть рулет из курицы с чесноком «Мраморный», дать остыть, поставить в холодильник для окончательного застывания.
4
Вынуть рулет из формы, нарезать на кусочки, выложить на блюдо.