🍽
Рубленые котлеты из курицы и овощей
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 500 г
- • кабачки 400 г
- • сыр твердый 200 г
- • перец сладкий болгарский 5 шт.
- • яйца 2 шт.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Филе куриное, перец болгарский и кабачок нарезать маленькими кусочками, натереть сыр на терке. Сделать фарш из курицы, сыра, овощей, яиц и муки, добавить перец и соль. Сформировать котлеты и обжарить их со всех сторон. Рубленые котлеты из курицы и овощей можно подать с любым соусом.