🍽
Рубленое песочное тесто для рогаликов
Универсальный продукт, из которого можно приготовить слойки и рогалики, торт «Наполеон».
📝 Ингредиенты
- • мука 200 г
- • масло сливочное 130 г
- • вода 65 мл
- • кислота лимонная 1 щепотка
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Поместить в блендер подмороженное масло.
2
Всыпать пшеничную муку, соль, лимонную кислоту, продукты измельчить в крошку.
3
Влить ледяную воду, перемешать.
4
Готовое тесто завернуть в пленку и положить в холодильник.