🍽
Ростбиф в маринаде на гриле
Особое блюдо с ароматом дыма и хрустящей корочкой.
📝 Ингредиенты
- • говядина
- • специи
- • лимонный сок
- • розмарин
- • вино красное сухое
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Говядину замариновать в специях и приправах на сутки.
2
Хороший состав для маринада: лимонный сок, перец и соль.
3
Жарить на угольном гриле.
4
Сначала температура должна быть максимальной, затем завернуть кусок в фольгу.
5
Томить на среднем огне несколько часов.
6
Рядом с грилем поставить воду с красным сухим вином и розмарином.