🥐
Ромовые пирожки с вишневым вареньем
📝 Ингредиенты
- • мука 175 г
- • масло сливочное 100 г
- • сахар 90 г
- • яйца 1 шт.
- • ром темный 2 ч.л.
- • соль 1 щепотка
- • варенье вишневое
- • яичный желток 1 шт.
👨🍳 Приготовление
1
Взбить масло и сахар.
2
Вбить яйца, перемешать.
3
Налить ром.
4
Насыпать муку, посыпать солью.
5
Замесить тесто.
6
Сформировать пласт прямоугольной формы, завернуть в полиэтилен, отправить на несколько часов в холод.
7
Достать тесто, раскатать толщиной 3-4 сантиметра.
8
Вырезать круги на 1-2 сантиметра больше, чем диаметр тарталеток.
9
Сделать тарталетки.
10
Положить начинку, накрыть тестом, закрепить краешки.
11
Намазать желтком.
12
Готовить 20 минут, соблюдать температуру 175 градусов.
13
Остудить пирожкам и подавать.