🥐
Роллы из блинов с творогом, манго, грушей и киви
Оригинальное блюдо, интересная подача, фейерверк фантазии и кулинарного вкуса.
📝 Ингредиенты
- • творог 200 г
- • блины 6-7 шт.
- • киви 3 шт.
- • груши 1 шт.
- • манго ½ шт.
- • сметана 2 ст.л.
- • сахарная пудра 2 ч.л.
- • шоколад
👨🍳 Приготовление
1
Приготовить тонкие блинчики по любимому рецепту.
2
Протереть через сито творог, добавить сметану, сахарную пудру, перемешать до однообразной консистенции.
3
Нарезать соломкой грушу, киви и манго. Другой вариант – ананас и клубника.
4
Подготовить циновку для суши, сверху – пакет или пленка.
5
Выложить блин, намазать творогом, выложить полоски фруктов.
6
Скрутить в рулет, уплотнить, нарезать порционно.