🥐
Рогалики с яблочным джемом на сметане
Выпечка с насыщенным вкусом.
📝 Ингредиенты
- • мука 480 г
- • джем яблочный 300 г
- • сметана жирная 250 г
- • маргарин 150 г
- • сахар 120 г
- • яйца 1 шт.
👨🍳 Приготовление
1
Пшеничную муку просеять, добавить охлажденный маргарин, порубить ножом в крошку.
2
Вбить сырое куриное яйцо, всыпать сахарный песок, добавить жирную сметану.
3
Замесить тесто, оно должно быть мягким и эластичным.
4
Положить продукт на полчаса в холодильник, затем разделить на три части, разрезать на треугольники.
5
Выложить на каждый по ложке яблочного густого джема.
6
Скатать рогалики.
7
Выложить изделия на противень, время выпекания – от 20 до 25 минут. Температура приготовления – 200 градусов.