Рогалики с вареньем на сметане и маргарине
Предлагаю Вам приготовить очень вкусные рогалики к чаю. Этот рецепт любим мною еще с детства. Приготовьте и не пожалеете!
📝 Ингредиенты
- • маргарин 200 г
- • сметана 300 г
- • мука 4-4.5 стакана
- • сахар 1 стакан
- • уксус 1\2 ст.л.
- • сода 1\2 ч.л.
- • соль 1 щепотка
- • варенье
👨🍳 Приготовление
Растопите маргарин. Смешайте его со сметаной, солью и сахаром. Хорошо перемешайте.
Затем добавьте соду гашеную уксусом и муку, ее добавляйте постепенно, постоянно перемешивая тесто.
Тесто хорошенько вымесите на столе и поделите на 8 частей.
Каждую часть раскатайте в виде круга и нарежьте треугольниками. На широкий край положите ложечку варенья и закрутите в рогалик.
Все рогалики выложите на противень застеленный пергаментом.
Отправьте в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Когда рогалики остынут украсьте их пудрой. Я всегда рогалики складываю в глубокую миску и накрываю пакетом. Тогда они остаются всегда мягкими.
Приятного аппетита!