🥐
Рогалики на твороге без начинки
Приятная выпечка к чаю для детей и взрослых.
📝 Ингредиенты
- • мука 600 г
- • творог 350 г
- • сахар 240 г
- • масло сливочное ½ пачки
- • яйца 1 шт.
- • разрыхлитель 1 пакетик
- • ванилин
- • масло растительное
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Мягкое сливочное масло растереть с творогом при помощи вилки. Масса должна стать однородной.
2
Отдельно соединить сахарный песок, муку, соль, ванилин, разрыхлитель.
3
Перемешать сухие компоненты с масляной смесью.
4
Тесто завернуть в пленку и поставить на полчаса в холод.
5
Стол или другую рабочую поверхность присыпать мукой.
6
Раскатать лепешку, разрезать ее на секторы.
7
Каждый треугольник свернуть в виде рулета, но без начинки.
8
Пекарскую бумагу смазать осветленным растительным маслом.
9
Изделия смазать взбитым яйцом.
10
Выпечь в духовке, температура – 180 градусов, время выпекания – 20 минут.