🥐
Рогалики на сметане с творожной начинкой
Минимум ингредиентов – и вкусная выпечка к чаю готова.
📝 Ингредиенты
- • мука 3.5 стакана
- • сметана 200 г
- • маргарин 1 пачка ( (масло сливочное))
- • соль
- • творог 400 г
- • яйца 1 шт.
- • сахар 3 ст.л.
- • ванилин ½ пакетика
👨🍳 Приготовление
1
Сливочное масло или маргарин растопить, добавить сметану, соль, муку.
2
Замесить гладкое тесто, положить его в холод.
3
Для приготовления начинки перемешать творог с сахарным песком, ванилином, вбить яйцо.
4
Вынуть тесто из холодильника, разделить на четыре части, каждую раскатать в виде круглой лепешки.
5
Разрезать на секторы.
6
Выложить начинку на широкую сторону, прижать, скрутить рулеты.
7
Печь при температуре 180 градусов, время – 20 минут.