🥐
Рогалики на маргарине с яблоками и корицей
Бюджетная выпечка, рецепт доступен для любого времени года.
📝 Ингредиенты
- • мука 600-800 г
- • молоко 250 мл
- • маргарин 200 г
- • яблоки 200 г
- • сахар 100 г
- • дрожжи свежие 75 г
- • яйца 2 шт.
- • корица 5 г
👨🍳 Приготовление
1
Маргарин растопить, отдельно подогреть молоко, развести в нем дрожжи и сахарный песок.
2
В дрожжевую массу ввести муку, вмешать яйца и теплый маргарин.
3
Перемешать массу ложкой.
4
Всыпать муку порциями.
5
Масса должна получиться эластичной и мягкой.
6
Оставить ее на время.
7
Вымыть яблоки, очистить кожуру, мякоть нарезать кубиками, посыпать их молотой корицей и сахарным песком.
8
Сформовать рогалики, запечь в духовом шкафу.