🍽
Ризотто с курицей в чесночно-сливочном соусе
Нежное кушанье на обед или ужин.
📝 Ингредиенты
- • курица 300 г
- • рис 1 стакан
- • сливки 100 мл
- • лук репчатый 1 шт.
- • вино белое сухое ½ бокала
- • масло сливочное ¼ пачки
- • чеснок 2 зубчика
- • специи
👨🍳 Приготовление
1
На одну сковороду положить сливочное масло, пропущенный через пресс чеснок.
2
Влить сливки, прогреть две или три минуты.
3
В другую сковороду положить репчатый лук, куриное мясо.
4
Продукты обжарить до золотистого цвета, всыпать рис, специи, влить вино.
5
Прогревать до впитывания жидкости.
6
Перелить сливочный соус, потушить три или четыре минуты.
7
Подать к столу горячим.