🍽

Рисовая запеканка с овощами и курицей

Name: Рисовая запеканка с овощами и курицей
Ingredients: 300 г куриная грудка; 300 г рис; 200 г шампиньоны; 150 г сметана; 100 г сыр твердый; 3 шт. яйца; 2 шт. перец болгарский красный; 1 головка лук репчатый; 2-3 ст.л. масло оливковое; 2 ст.л. горошек зеленый замороженный; 600 мл бульон куриный; перец черный молотый; специи; соль

👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

#В духовке #Ужин из мяса #Мясо с сыром #Ужин из курицы #Курица с болгарским перцем #Курица с овощами #Ужин из куриной грудки #Курица с сыром #Второе с грибами #Мясо с грибами #Курица в духовке #Запеканки #Запеканки с сыром #Курица с грибами #Курица с шампиньонами #Рис в духовке #Рис с мясом #Рис с мясом в духовке #Куриная грудка в духовке #Вторые блюда из риса #Рисовые запеканки #Куриная грудка с грибами #Куриная грудка с шампиньонами #Грибы с сыром #Запеканки с грибами #Запеканки с курицей #Мясо с грибами и сыром #Курица с рисом в духовке #Курица с грибами в духовке #Рис с курицей #Запеканка овощная

📝 Ингредиенты

• куриная грудка 300 г
• рис 300 г
• шампиньоны 200 г
• сметана 150 г
• сыр твердый 100 г
• яйца 3 шт.
• перец болгарский красный 2 шт.
• лук репчатый 1 головка
• масло оливковое 2-3 ст.л.
• горошек зеленый замороженный 2 ст.л.
• бульон куриный 600 мл
• перец черный молотый
• специи
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Сладкий болгарский перец, шампиньоны и репчатый лук накрошить и по отдельности обжарить. Отварить рис в подсоленной воде в течение 10 минут, промыть холодной водой и охладить. Мелко нарезать куриную грудку, обжарить со специями.

Соединить все ингредиенты: мясо, рис, овощи и грибы, мороженый зеленый горошек. Перемешать сметану с яйцами и тертым сыром, залить смесь. Форму для выпекания смазать оливковым маслом, выложить массу, посыпать остатками сыра. Печь рисовую запеканку с овощами и курицей в течение 25 минут, температура – около 200 градусов.