🍽

Рисовая запеканка с горбушей и овощами

Name: Рисовая запеканка с горбушей и овощами
Ingredients: 150 г сметана; 100 г сыр твердый; 1 шт. горбуша; 1,5 стакана рис; 2 головки лук репчатый; специи; соль

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #Праздничный стол #Вторые блюда на каждый день #Вторые блюда в духовке #Запеканки #Запеканки с сыром #Рыбные запеканки #Рис в духовке #Вторые блюда из риса #Рисовые запеканки #Рис с овощами #Горбуша в сметане #Горбуша с рисом

📝 Ингредиенты

• сметана 150 г
• сыр твердый 100 г
• горбуша 1 шт.
• рис 1,5 стакана
• лук репчатый 2 головки
• специи
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Отварить рис почти до готовности. На сковороде пожарить лук и морковь. Рыбу разрезать на кусочки. В форму для запекания выложить слоями рис, рыбу (ее немного прижать к рису руками, как бы слегка утопив), жареные овощи.

Залить содержимое формы сметаной, при желании немного разбавив ее водой, например, если сметана слишком густая. Запекать рисовую запеканку с горбушей и овощами в духовке 40 минут. При этом за 10 минут до конца посыпать натертым сыром.