🍽
Рисовая каша с курицей и черносливом в мультиварке
Сладковатое куриное мясо станет еще более вкусным, если к нему добавить сухофрукты. Еще один базовый рецепт, в котором можно заменять отдельные ингредиенты и при этом получать неизменно аппетитный результат.
📝 Ингредиенты
- • вода 4 стакана
- • рис 2 стакана
- • куриная грудка 1 шт.
- • морковь 1 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • чернослив 5-7 шт. ( (курага))
- • чеснок 1 шт.
- • масло растительное 1-3 ст.л.
- • шафран
- • специи
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Морковь и лук нарезать брусками.
2
Курагу или чернослив замочить в подогретой воде на десять минут, отжать, нарезать мелкими кусочками.
3
Куриное филе нарезать кубиками со стороной в два сантиметра.
4
Влить растительное масло на дно чаши, включить режим «Выпечка».
5
Обжарить морковь и лук до мягкости.
6
Добавить мясо, соль, специи, тушить все вместе под крышкой десять минут.
7
Добавить сухофрукты, высыпать ровным слоем рис.
8
В центр блюда положить целую головку чеснока.
9
Влить кипящую воду так, чтобы не нарушить слои, выставить режим «Крупа» или «Плов».