🍽
Рис с сушеными грибами, омлетом и зеленью
📝 Ингредиенты
- • вода 250 мл
- • рис 125 мл
- • грибы сушеные 80-100 г
- • яйца 2 шт.
- • лук репчатый 1 шт. ( (средний))
- • масло оливковое 2-3 ст.л. ( (сливочное масло))
- • соус соевый 2 ст.л.
- • петрушка
- • укроп
- • лук зеленый
- • перец белый молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Грибы замочить в кипятке на полчаса, отжать, порезать на кусочки.
2
Обжарить колечки лука, а потом грибы.
3
Отварить рис, перемешать с грибами и луком, немного прогреть, добавить соевый соус.
4
Приготовить из пары яиц омлет, порезать на полоски, добавить его и нашинкованную мелко зелень в рис с грибами, осторожно перемешать.