🍽

Рис с креветками и болгарским перцем

Name: Рис с креветками и болгарским перцем
Ingredients: 700 г рис; 250 г креветки; 50 г кукуруза консервированная; 50 г зеленый горошек; 45 г перец болгарский красный; 2 шт. лук зеленый; 2 шт. яйца; 3 ст.л. масло оливковое; 2 ст.л. соус соевый

👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

#Вторые блюда из риса #Жареный рис #Рис с креветками #Рис с морепродуктами #Рис с кукурузой #Креветки с овощами #Морепродукты с овощами

📝 Ингредиенты

• рис 700 г
• креветки 250 г
• кукуруза консервированная 50 г
• зеленый горошек 50 г
• перец болгарский красный 45 г
• лук зеленый 2 шт.
• яйца 2 шт.
• масло оливковое 3 ст.л.
• соус соевый 2 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

Для начала необходимо приготовить омлет. Для этого на раскаленной сковороде жарят взбитые яйца и аккуратно перекладывают готовый омлет на тарелку. Свернуть омлет трубочкой и порезать толщиной около 1 см.

Получаться длинные полоски. На эту же сковороду добавить немного масла и обжарить горошек, кукурузу и порезанный сладкий перец кубиками. Жарить овощи 2 минуты.

В обжаренные овощи добавить креветки, жарить 2 минуты. Когда креветки начнут менять цвет на розовый, высыпать в сковороду рис. Всю массу обжарить еще 3 минуты.

В рис с креветками и болгарским перцем добавить порезанный омлет, порезанный мелко зеленый лук и соевый соус. Накрыть крышкой сковороду и пропарить все около минуты.