🍽
Рис по-индийски с куркумой, кумином и кардамоном
Привет, дорогие друзья, сегодня мы притоговим «рис по-индийски». Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмовке и процессам приготовления и у вас получится. Готовьте с нами легко и очень вкусные блюда. Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые видео.
📝 Ингредиенты
- • рис басмати 250 г
- • вода 500 мл
- • лук репчатый 30 г
- • масло оливковое 2 ст.л.
- • масло сливочное 20 г
- • куркума 2 ч.л.
- • кумин молотый 1 ч.л.
- • кардамон молотый 1 ч.л.
- • гвоздика молотая 1 щепотка
- • лавровый лист 2 шт.
👨🍳 Приготовление
1
Для начала разогреем оливковое масло и положим немного сливочного. Начнём обжаривать порезанный лук, к нему начнём добавлять молотые кумин, кардамон, куркума и гвоздику.
2
Все хорошо перемешать и добавим рис, рис нужно обжарить и после добавить тёплую воду, положить пару листиков лаврового листа и посолить.
3
Оставляем до готовности риса, периодически помешивая, при подаче посыпать немного зелени.