🍽
Разноцветные творожные шарики
Белые и розовые творожные шарики похожи на игрушечные, они непременно порадуют детей и взрослых, как своим внешним видом, так и вкусом.
📝 Ингредиенты
- • творог 250 г
- • молоко сгущенное 3/4 стакана
- • масло сливочное 2 ч.л.
- • свекольный сок 1 ч.л.
- • кардамон 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Творог размять. На разогретую сковороду положить сливочное масло, творог, сгущенное молоко, прогревать смесь на тихом огне, она должна загустеть. Добавить щепотку кардамона, огонь выключить.
2
Готовую творожную массу разделить на две части, в одну добавить чайную ложку свекольного сока, хорошо перемешать. Из белого творога слепить небольшие шарики, сделать оболочку из розового творога, и наоборот.