🍽
Рассыпчатая пшенная каша на молоке и воде
Пшенная каша очень полезна и для детей, и для взрослых. Она вкусная, готовить ее очень просто.
📝 Ингредиенты
- • вода 2 стакана
- • молоко 1 стакан
- • пшено 200 г
- • масло сливочное 40 г
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
В дуршлаг высыпать перебранную крупу, под струей воды промыть до появления чистой воды.
2
Налить в кастрюлю воды довести до кипения, положить крупу, подсолить.
3
Когда появятся пенка, удалить ее.
4
Кашу помешивать, варить до исчезновение жидкости.
5
Влить молоко, по вкусу досолить.
6
Варить рассыпчатую пшенную кашу на молоке и воде до почти полного исчезновения молока.
7
Закрыть крышкой, убрать с плиты, дать постоять.
8
Разложить кашу по тарелкам, добавить по кусочку масла.