🥐
Расстегаи с консервированной рыбой и овощами
Время приготовления выпечки можно значительно сократить, если купить в магазине не только тесто, но и готовую начинку.
📝 Ингредиенты
- • тесто 500 г
- • горбуша консервированная 1 банка
- • перец сладкий болгарский 1 шт.
- • помидоры 1 шт.
- • яйца 1 шт.
- • лук репчатый
- • специи
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Измельчить помидоры, репчатый лук, красный болгарский перец.
2
Потушить овощную стружку с маслом на сковороде в течение десяти минут, остудить.
3
Открыть банку с консервами, слить жидкость, рыбу нарезать ломтиками.
4
Из готового размороженного теста раскатать лепешки, положить начинку из рыбы и овощей.
5
Расстегаи переложить на противень, смазать взбитым яйцом, печь при температуре 200 градусов до образования золотистой хрустящей корочки.