🍽
Пюре из гороха в мультиварке
📝 Ингредиенты
- • воды 2 стакана
- • дробленого гороха 1 стакан
- • сливочного масла 40 г
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Готовить блюда из гороха обычным способом хлопотно: варить надо долго, постоянно мешать и следить, чтобы не пригорело, но использование современной техники позволяет сэкономить время и приготовить вкусное пюре из гороха в мультиварке.
2
Хорошо промыть дробленый горох, засыпать в мультиварку, залить водой, посолить, вместо соли можно использовать 1/3 бульонного кубика.
3
Готовить в режиме «Тушение» 2,5 часа, через 1,5 часа можно всыпать нашинкованный мелкими кубиками лук, после отключения добавить сливочное масло и дать потомиться с закрытой крышкой, по истечении 10 минут можно подавать к столу.
4
Во время поста вместо сливочного можно добавить перед включением прямо в воду с горохом пару ложек растительного масла, блюдо вкусное и горячее и холодное