🥐
Пышные творожные пончики к завтраку
📝 Ингредиенты
- • творог 500 г
- • яйца 3 шт.
- • мука 1,5 стакана
- • сахар 1 стакан
- • сахар ванильный 1 пакетик
- • разрыхлитель 1 пакетик
- • масло растительное
👨🍳 Приготовление
1
Растереть творог и сахар, вбить яйца. Просеять в массу смесь просеянной муки, разрыхлителя, ванилина. Налить в казан растительное масло, разогреть. Намочить руки, взять чуть-чуть теста, скатать шарики диаметром по три сантиметра.
2
Положить шарики в горячее масло, обжаривать, пока пончики не всплывут и не станут коричневого оттенка. Вынимать пончики шумовкой. Убавить огонь, остальные пончики жарить на тихом огне. Пончики выкладывать на пергамент, чтобы лишнее масло стекло. Посыпать творожные пончики сахарной пудрой.