🥐

Пышные пончики с яблоком

Name: Пышные пончики с яблоком
Ingredients: 350 г мука; 100 г сметана; 100 г творог; 100 г кефир; 1 шт. яблоки; 1 шт. яйца; 3 ст.л. сахар; 2 ст.л. масло растительное; 2 ст.л. ром; 2 ч.л. разрыхлитель; 1/2 ч.л. цедра лимона; 1/3 ч.л. корица; 1-2 капли ванильная эссенция; сахарная пудра; соль

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#Детские рецепты #Завтрак из яиц #Праздничный стол #Выпечка с корицей #Выпечка с яблоками #Выпечка на сметане #Бездрожжевая выпечка #Выпечка без молока #Выпечка из творога #Выпечка на кефире #Пончики #Пончики без дрожжей #Пончики на кефире #Выпечка для детей #Творожные пончики

📝 Ингредиенты

• мука 350 г
• сметана 100 г
• творог 100 г
• кефир 100 г
• яблоки 1 шт.
• яйца 1 шт.
• сахар 3 ст.л.
• масло растительное 2 ст.л.
• ром 2 ст.л.
• разрыхлитель 2 ч.л.
• цедра лимона 1/2 ч.л.
• корица 1/3 ч.л.
• ванильная эссенция 1-2 капли
• сахарная пудра
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Яблоко большого размера очистить и натереть на терке. Добавить в миску творог, кефир, сметану, все хорошо перемешать. Следующие ингредиенты – большое яйцо, сахарный песок, ром, цедра лимона, соль по вкусу, молотая корица, несколько капель ванильной эссенции. Пшеничную муку просеять вместе с разрыхлителем, добавить в остальную массу.

Тесто должно получиться не очень густым, липким. Перемешивать ингредиенты можно вилкой. Большое количество растительного масла разогреть на сковороде. Пончики небольшого размера, с грецкий орех, выкладывать двумя чайными ложками. Жарить пышные пончики с яблоком на несильном огне, с каждой стороны по две-три минуты. Выложить на бумажные полотенца.