🥐

Пышные пирожки с луком и яйцом

Name: Пышные пирожки с луком и яйцом
Ingredients: 250 мл вода; 75 мл молоко; 7 ст.л. масло растительное; 3 ст.л. мука; 2 ст.л. сахар; 1 ст.л. дрожжи сухие; 1 ч.л. соль; 5 шт. яйца; лук зеленый

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#Простые на каждый день #Выпечка из дрожжевого теста #Выпечка на молоке #Жареные пирожки #Пирожки #Выпечка с луком #Дрожжевые пирожки #Пирожки на молоке #Пирожки с зеленым луком и яйцом #Пирожки с яйцом #Пирожки с луком

📝 Ингредиенты

• вода 250 мл
• молоко 75 мл
• масло растительное 7 ст.л.
• мука 3 ст.л.
• сахар 2 ст.л.
• дрожжи сухие 1 ст.л.
• соль 1 ч.л.
• яйца 5 шт.
• лук зеленый

👨‍🍳 Приготовление

В подогретое до теплого состояния молоко налить воду, насыпать сахар, дрожжи, отставить минут на семь, чтобы поднялась шапочка. Насыпать соль, просеянную муку, добавить 6 столовых ложек растительного масла. Замесить тесто. Затем добавить еще 1 столовую ложку масла (растительное).

Накрыть тесто теплым полотенцем, отставить часа на полтора, за весь период его необходимо несколько раз мять. Поделить тесто на маленькие шарики размером как мандарин, сформировать пирожки и жарить на растительном масле, как можно дольше. Выложить готовые пирожки с луком и яйцом на салфетки.