🥐
Пышные оладушки на кефире без яиц
📝 Ингредиенты
- • кефира 1 стакан
- • муки 2/3 стакана
- • сахара 1 ч.л.
- • растительного масла 1 ч.л.
- • соды 1 ч.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Смешать с сахаром и солью кефир, добавить муку и соду, быстро замесить тесто без комочков, добавить растительное масло.
2
Сковороду с толстым дном разогреть, смазать маслом и выложить первую порцию небольших оладушек, но их не размазывать.
3
Пышные оладушки на кефире без яиц жарятся под крышкой на среднем огне, на стол подаются в горячем виде.