🥐
Пышные оладьи с яблоком к завтраку
📝 Ингредиенты
- • кефир 180 мл
- • яблоки 1 шт.
- • яйца 1 шт.
- • мука 1 стакан
- • сахар 2 ст.л.
- • разрыхлитель 1 ч.л.
- • соль 1/4 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Соединить яйцо и кефир. В отдельной емкости соединить разрыхлитель, муку, сахар и соль. Соединить сухие и влажные смеси. Добавить тертое яблоко, перемешать. Получается невязкое тесто, чуть-чуть гуще сметаны.
2
Нагреть сковороду, налить тоненький слой масла, столовой ложкой положить тесто на сковороду, слегка придавить, чтобы получилась форма оладушка. Пожарить до золотистого цвета, перевернуть. Обжарить пышные оладьи с яблоком несколько минут.