🥐

Пышные оладьи на кефире на скорую руку

Name: Пышные оладьи на кефире на скорую руку
Ingredients: 250 мл кефир; 150 г мука; 1 шт. яйца; 2 ст.л. масло сливочное; 2 ст.л. сахар; 1 ч.л. сахар ванильный; 1 ч.л. разрыхлитель; 1/4 ч.л. соль; 1/4 ч.л. сода

😊 Просто 🥐 Выпечка

#Простые на каждый день #Детские рецепты #Завтрак из яиц #Выпечка без сметаны #Полдник #Детский завтрак #Оладьи без дрожжей #Детский ужин #Масленица #Оладьи на кефире #Быстрый завтрак

📝 Ингредиенты

• кефир 250 мл
• мука 150 г
• яйца 1 шт.
• масло сливочное 2 ст.л.
• сахар 2 ст.л.
• сахар ванильный 1 ч.л.
• разрыхлитель 1 ч.л.
• соль 1/4 ч.л.
• сода 1/4 ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

Куриные яйца взбить с сахарным песком и ванильным сахаром. Теплый кефир присоединить к яично-сахарной смеси, добавить топленое масло. Все сухие продукты смешать и присоединить к жидким. Слегка перемешать ингредиенты, но тесто не замешивать. Затем дать тесту отдохнуть, по консистенции оно должно быть схоже с густой сметаной.

Сковороду очень сильно разогреть и смазать маслом, затем огонь уменьшить. Тесто, с помощью ложки выложить на сковороду, оставляя расстояние между оладьями. Когда с одной стороны