🥐
Пышная банановая шарлотка в духовке
Пирог готовится в духовом шкафу, быстро и просто.
📝 Ингредиенты
- • мука 1.5 стакана
- • сахар 1.5 стакана
- • яйца 5 шт.
- • бананы 4 шт.
- • масло растительное
👨🍳 Приготовление
1
Перемешать сахарный песок с сырыми куриными яйцами, перебить при помощи миксера. Масса должна увеличиться в два раза.
2
Муку всыпать порциями, продолжать взбивать.
3
Нарезать кружками очищенные бананы.
4
Противень смазать растительным маслом, присыпать манной крупой или панировочными сухарями.
5
Вылить часть жидкого теста, выложить часть начинки.
6
Залить остатками теста. Можно сделать два слоя начинки и три – теста.
7
Прогреть духовой шкаф до 180 градусов, поместить пирог на противне, печь до готовности.
8
Шарлотка должна стать румяной. Пирог остудить, посыпать сахаром или пудрой.