🍽
Пшенная каша с вареной курицей на воде
Не все едят блюда, приготовленные на молоке. В таком случае можно приготовить сытную кашу на бульоне с курицей.
📝 Ингредиенты
- • бульон куриный 1 л
- • пшено 1 стакан
- • морковь 1 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • масло сливочное 1 ст.л.
- • курица вареная
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Подготовить и отварить курицу, порезать на куски.
2
Сложить в кастрюлю, залить водой, добавить морковь с луком, проварить полчаса.
3
Взять литр процеженного бульона, вылить в кастрюлю, всыпать пшено, варить около трети часа.
4
Положить отварную курицу, нарезанную на маленькие кусочки, добавить масло.
5
Варить пшенную кашу с вареной курицей на воде ещё треть часа.
6
Снять с плиты, укутать чем-нибудь теплым, дать постоять примерно 20 минут.