🥐
Простые сырные лепешки с ветчиной на сковороде
Из нескольких ломтей ветчины, стакана кефира и 200 г сыра можно приготовить вкусный и сытный завтрак. Хорошо подойдут такие лепешки и для перекуса на природе.
📝 Ингредиенты
- • мука 300 г
- • кефир 200 г
- • ветчина 200 г
- • сыр мягкий 200 г
- • масло оливковое 4 ст.л.
- • соль ½ ч.л.
- • сахар ½ ч.л.
- • сода ½ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Влить кефир в глубокую миску, подсолить, добавить соду и сахар, хорошо перемешать.
2
Всыпать порциями муку, замесить тесто.
3
Скатать из него небольшие шарики, сделать в середине углубление.
4
Заполнить его кубиками ветчины, защипать.
5
Раскатать аккуратно лепешки.
6
Поджарить на сковороде до готовности.