🥐
Простые сметанные лепешки на сковороде
📝 Ингредиенты
- • маргарин 50 г
- • яйца 1 шт.
- • мука 2,5 стакана
- • сметана 1 стакан
- • сахар 2 ст.л.
- • сода 1 ч.л.
- • соль 1/3 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Взбить яйца и сметану. Положить сахар и маргарин. Отдельно соединить соль, соду и муку, высыпать в смесь. Замесить тесто, отставить на пятнадцать минут. Если тесто очень мягкое, то раскатать его с мукой или насыпать муку.
2
Поделить тесто на булочки и раскатать лепешки. Разогреть сковороду, готовить сметанные лепешки под крышкой. Перевернуть и готовить без крышки.