🥐
Простые оладьи из картофеля
📝 Ингредиенты
- • картофель 450 г
- • яйца 1 шт.
- • сухари панировочные 1/2 стакана
- • мука 1/2 стакана
- • лук репчатый 1/2 головки
- • перец черный молотый
- • масло растительное
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Почистить лук и картофель. Измельчить овощи в кухонном комбайне. Переложить в дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Вбить в картофель яйцо, насыпать муку, перец, соль. Размешать.
2
Сформировать шарики. Положить в разогретое масло и чуть-чуть придавить лопаткой. Обжарить оладьи из картофеля до золотистой корочки со всех сторон.