🧆
Простые маринованные шампиньоны на скорую руку
Простые маринованные шампиньоны на скорую руку Несложная в приготовлении закуска на зиму.
📝 Ингредиенты
- • вода 500 мл
- • шампиньоны 400 г
- • уксус 9% 150 г
- • сахар 30 г
- • соль 15 г
- • перец душистый
- • лавровый лист
- • гвоздика
👨🍳 Приготовление
1
В воду добавить сахарный песок, соль, душистый перец-горошек, гвоздику, лавровый лист, грибы. Ингредиенты довести до кипения, варить семь минут.
2
Влить уксус, варить под крышкой еще семь минут.
3
Оставить грибы в маринаде до остывания.
4
При подаче на стол грибы можно нафаршировать сливочным сыром с чесноком и зеленью.
5
Для хранения заготовку разложить в банки и залить растительным маслом.