🍽
Простые драники из картофеля с сыром
📝 Ингредиенты
- • сыр твердый 50 г
- • картофель 4 шт.
- • яичный белок 1 шт.
- • сметана 2 ст.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Картофель измельчить с помощью терки, белок заранее взбить и присоединить к картофелю, добавить сметану и сдобрить солью. С помощью ложки выложить драники на хорошо разогретую сковороду.
2
Сначала обжарить драники с одной стороны, затем с другой. Присыпать сыром, закрыть крышку и готовить еще 2 минуты, пока сыр не расплавится. Готовые драники из картофеля подавать со сметаной.