🥐
Простые блинчики на молоке без дрожжей
Очень простой рецепт мягких домашних блинчиков.
📝 Ингредиенты
- • молоко 500 мл
- • мука пшеничная 1-1.5 стакан
- • яйца куриные 2 шт.
- • масло подсолнечное 1 ст.л.
- • сахар 2 ч.л.
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
В слегка разогретое молоко добавляем сахар и соль и перемешиваем.
2
Взбалтываем яйца и выливаем в тёплое молоко.
3
Далее в нашу смесь добавляем муку и перемешиваем всё миксером.
4
В конце наливаем около 1 столовой ложки подсолнечного масла и перемешиваем.
5
Черпаем тесто половником и круговым движением распределяем его по сковороде, чтобы блинчики получились круглыми. Печём блинчики до золотистой корочки.
6
Блины получаются мягкими и нежными, их можно подавать со сметаной, вареньем или сгущенкой. Приятного аппетита!