🍽
Простые биточки из фарша на сковороде
Для приготовления блюда можно использовать любой мясной фарш.
📝 Ингредиенты
- • фарш 1 кг
- • масло растительное
- • сухари панировочные
- • специи
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Фарш выложить в емкость, добавить молотый перец и любые специи, соль.
2
Перемешать, массу отбить руками, бросая ее руками на стол или обратно в мисочку.
3
Процесс повторить двадцать раз.
4
Сформовать мокрыми руками небольшие котлеты.
5
Обвалять изделия в сухарях.
6
Обжарить на растительном масле на сковороде, с двух сторон.
7
Допечь под крышкой.