🥐
Простой ягодный манник
📝 Ингредиенты
- • масло сливочное/маргарин 100 г
- • яйца 3 шт.
- • манная крупа 1 стакан
- • сахар 1 стакан
- • мука 1 стакан
- • разрыхлитель
- • ягоды
👨🍳 Приготовление
1
Взбить сырые яйца. Растопить сливочное масло или маргарин на водяной бане, влить яйца, добавить манную крупу, сахарный песок и разрыхлитель. Массу хорошо перемешать. Всыпать просеянную пшеничную муку и снова перемешать.
2
Добавить ягоды малины, клубники, земляники, черники, голубики. Форму для выпекания смазать маслом и посыпать мукой, вылить тесто, печь ягодный манник при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Верх выпечки должен зарумяниться.